odkryj

Smaki tradycyjnej Polskiej Kuchni

Nasze menu to fascynująca kompozycja sycących dań, które są znane z domów naszych rodziców, ale podane w nowoczesnych i kreatywnych wariacjach.
Tradycyjna

Kuchnia Polska

Rezerwacja

Stolika / Imprezy

Imprezy

Okolicznościowe

Tu kuchnia polska ożywa na nowo, inspirując Cię swoją autentycznością i pasją. Przekonaj się sam, jak nasze dania i atmosfera mogą zaspokoić Twoje wyrafinowane gusta.

Czekamy na Ciebie!

Tradycyjna Kuchnia

Kuchnia polska to niezaprzeczalna skarbnica smaków i aromatów. Jej tradycje sięgają zamierzchłych wieków, a inspiracji można szukać bez końca. W dzisiejszych czasach kluczowe jest zachowanie szacunku dla najlepszych składników, nieustanne dbanie o jakość produktów i umiejętne łączenie smaków w poszukiwaniu nowych odsłon.
Tu Kuchnia Polska ożywa na nowo

Nasza Filozofia

Nasze menu to fascynująca kompozycja sycących dań, które są znane z domów naszych rodziców, ale podane w nowoczesnych i kreatywnych wariacjach. Nasza kuchnia jest smaczna, zróżnicowana i prezentowana z delikatnością, zachowując przy tym ukochane tradycje polskiej kuchni.
Tłusta Kaczka

Menu

Przystawki

  • ogórek kiszony / marynowane kurki / cebula / żółtko
    Beef tartare / pickled cucumber / marinated chanterelles / onion / egg yolk
  • grzanka / konfitura z czerwonej cebuli
    Duck liver mousse / toast / red onion in red wine
  • ziemniak / kwaśna śmietana / marynowana cebula / kawior z troci bałtyckiej
    Marinated herring / potato / sour cream / marinated onion, / sea trout caviar

Dania główne

  • pieczone ziemniaki / kapusta / ogórek kiszony
    pork loin / cabbage / pickles / roasted potatoes
  • mix sałat / gruszka / orzechy / ogórek / burak
    goat cheese salat / mixed lettuce / pear / nuts /cucumber / beetroot
  • puree ziemniaczane / dziki brokuł / sos winno-maślany
    cod fillet / potato puree / wild broccoli / white wine and butter sauce
  • Gładzica

    82 PLN
    frytki / mix sałat
    plaice / french fries / mixed lettuce
  • okrasa z boczku i cebuli / kwaśna śmietana
    dumpling with potatoes and cheese / bacon / onion / sour cream
  • kasza jęczmienna / fasolka szparagowa / sos musztardowy
    chicken supreme / barley groats / green beans / pickles

Zupy

  • na domowym zakwasie z białą kiełbasą własnego wyrobu i jajkiem
    Old Polish style żurek soup based on homemade rye ferment, with white sausage and egg
  • makaron, mięso z kaczki i marchewka
    Duck broth with noodles, duck meat and carrots

Dla Dzieci

  • puree ziemniaczane, gotowana marchewka
    Homemade fish sticks with mashed potatoes, boiled and boiled carrots
  • panierowany z frytkami i gotowaną marchewką
    Chicken fillet breaded, with french fries and boiled carrot
  • mus truskawkowy
    Pancake with cottage cheese and raspberry mousse

Desery

Zapraszamy

GDZIE

ul. Spółdzielcza 2
81-545 Gdynia

KIEDY

W tygodniu
13:00 – 22:00

Weekendy
13:00 – 22:00

Smaki tradycyjnej, polskiej kuchni. Nasze menu to fascynująca kompozycja sycących dań, które są znane z domów naszych rodziców, ale podane w nowoczesnych i kreatywnych wariacjach.
Odwiedź nas
ul. Spółdzielcza 2
81-545 Gdynia
Zadzwoń
Napisz
Stolik - rezerwacje@tlustakaczka.pl
Rezerwacje grupowe - rezerwacje@tlustakaczka.pl
Rezerwacja
Godziny otwarcia
Pon - Sob
13:00 - 22:00
Niedziela
13:00 - 20:00